Naturellement t'as tout bon

Santé Naturelle – Alimentation santé – Consommation éco-responsable


Poster un commentaire

Soja : réhabilitation !

Ces dernières années on a tellement critiqué le soja ; après l’avoir encensé…

Retour en arrière !

Après l’avoir accusé (entre autres) d’augmenter le risque de récidive du cancer du sein, on est revenu à une certaine lucidité le concernant car non seulement il ne serait pas nocif, mais il pourrait même avoir des effets protecteurs…

Alors on continue (ou on recommence) à en consommer si on en a envie, de manière normale sans abus, et tout ira bien ! #quandtesmoderetoutvabien


Poster un commentaire

Lumineuses légumineuses

Haricots, lentilles, pois secs, fèves, pois chiches… Cette famille appelée légumineuses ou légumes secs en cuisine, est la clé pour améliorer les déséquilibres alimentaires  ; ces graines aux couleurs et aux formes variées, riches en nutriments, constituent une excellente source de protéines, pauvre en matières grasses contrairement à la viande.

Lire la suite